توضیحات
کاربرد پودر آب پنیر اسیدی
- انواع اسنک، پفک و فرآورده های حجیم شده
- پوشش های خوراکی
- ماکارونی
بسته بندی پودر آب پنیر اسیدی
- نوع بسته بندی: پاکت سه لایه لمینت دار به همراه کیسه پلی اتیلن.
- اندازه بسته بندی: ۲۵ کیلوگرم
شرایط نگهداری و عمر ماندگاری
- با توجه به بسته بندی این پودر در صورت سالم بودن بسته بندی و نگهداری در یک مکان خشک و خنک، دارای عمر و ماندگاری یک سال پس از تاریخ تولید می باشد.
جدول آنالیز فیزیکو شیمیایی و میکروبیپ
| ویژگی | پودر آب پنیر اسیدی |
| رنگ | طبق سفارش مشتری |
| طعم | طبیعی |
| بافت | بدون کلوخه و جریان پذیری آسان پودر |
| ذرات خارجی | منفی |
| پروتئین | حداقل ۶ |
| رطوبت | حداکثر ۵ |
| لاکتوز | حداقل ۶۰ |
| چربی | حداکثر ۱/۵۰ |
| خاکستر | حداکثر ۹/۵۰ |
| ذرات سوخته | دیسک B |
| PH | طبق سفارش مشتری |
| شمارش کلی | 100000 |
| کپک و مخمر | 100 |
| کلی فرم | 10 |
| اشرشیا کلی | منفی |
